L'équinoxe d'automne se situe au milieu de l'automne, divisant l'automne en deux parties égales.Après ce jour, la lumière directe du soleil se déplace vers le sud, ce qui rend les jours plus courts et les nuits plus longues dans l'hémisphère nord.Le calendrier lunaire chinois traditionnel divise l'année en 24 termes solaires.L'équinoxe d'automne (chinois : 秋分), le 16e terme solaire de l'année, commence cette année le 23 septembre et se termine le 7 octobre.
Voici 8 choses que vous devez savoir sur l’équinoxe d’automne.
Automne frais
Comme il est dit dans le livre ancien, Les archives détaillées de la période des printemps et des automnes (770-476 avant JC), « C'est le jour de l'équinoxe d'automne que le Yin et le Yang sont en équilibre de pouvoir. Ainsi, le jour et la nuit sont de durée égale, tout comme le temps froid et le temps chaud.
À l’équinoxe d’automne, la plupart des régions de Chine sont entrées dans l’automne frais.Lorsque l’air froid se dirigeant vers le sud rencontre l’air chaud et humide en déclin, il en résulte des précipitations.La température baisse également fréquemment.
Saison pour manger du crabe
En cette saison, le crabe est délicieux.Il aide à nourrir la moelle et à évacuer la chaleur à l’intérieur du corps.
MangerQiucai
Dans le sud de la Chine, il existe une coutume connue sous le nom de « avoirQiucai(un légume d'automne) le jour de l'équinoxe d'automne".Qiucaiest une sorte d'amarante sauvage.Chaque jour de l'équinoxe d'automne, tous les villageois partent cueillirQiucaidans la nature.Qiucaiest verdoyant dans les champs, mince et mesure environ 20 cm de longueur.Qiucaiest repris et transformé en soupe au poisson, appelée "Qiutang" (soupe d'automne). Il y a un verset sur la soupe : "Buvez la soupe pour nettoyer le foie et les intestins, ainsi toute la famille sera en sécurité et en bonne santé".
Saison pour manger diverses plantes
À l’équinoxe d’automne, les olives, poires, papayes, châtaignes, haricots et autres plantes entrent dans leur phase de maturation.Il est temps de les cueillir et de les manger.
Saison pour déguster l'osmanthus
L'équinoxe d'automne est le moment de sentir le parfum de l'osmanthus.À cette époque, il fait chaud le jour et frais la nuit dans le sud de la Chine, les gens doivent donc porter une seule couche lorsqu'il fait chaud et des vêtements doublés lorsqu'il fait frais.Cette période est nommée "Guihua Zheng" en chinois, qui signifie " osmanthus muginess ".
Saison pour déguster des chrysanthèmes
L'équinoxe d'automne est également une bonne période pour profiter des chrysanthèmes en pleine floraison.
Oeufs debout
Le jour de l’équinoxe d’automne, des milliers de personnes dans le monde tentent de faire tenir des œufs.Cette coutume chinoise est devenue le jeu du monde entier.
Selon les experts, à l’équinoxe de printemps et à l’équinoxe d’automne, le jour et la nuit sont à la même heure dans les hémisphères sud et nord.L'axe de la Terre, sur son inclinaison de 66,5 degrés, est en équilibre relatif de puissance avec l'orbite terrestre autour du soleil.C’est donc une période très propice aux œufs debout.
Mais certains disent aussi que le fait de laisser l’œuf debout n’a rien à voir avec le temps.Le plus important est de déplacer le centre de gravité de l’œuf vers la partie la plus basse de l’œuf.De cette façon, l’astuce consiste à maintenir l’œuf jusqu’à ce que le jaune coule le plus possible.Pour cela, mieux vaut choisir un œuf âgé d'environ 4 ou 5 jours, dont le jaune a tendance à couler.
Sacrifier à la lune
À l’origine, la fête du sacrifice à la lune avait lieu le jour de l’équinoxe d’automne.Selon les documents historiques, dès la dynastie Zhou (vers le XIe siècle-256 av. J.-C.), les anciens rois sacrifiaient selon la coutume au soleil à l'équinoxe de printemps et à la lune à l'équinoxe d'automne.
Mais la lune ne sera pas pleine à l’équinoxe d’automne.S’il n’y avait pas de lune à laquelle faire des sacrifices, cela gâcherait le plaisir.Ainsi, le jour a été changé pour le jour de la mi-automne.
Heure de publication : 23 septembre 2021