La fête des bateaux-dragons, également connue sous le nom de fête de Duanyang, est l'une des fêtes folkloriques traditionnelles de mon pays. Célébrée le cinquième jour du cinquième mois du calendrier lunaire, elle est aussi appelée « fête de mai ». Originaire de la Chine ancienne, elle est liée au poète Qu Yuan. Selon la légende, Qu Yuan était un poète patriote et un homme d'État durant la période des Royaumes combattants. Contraint à l'exil en raison de désaccords avec la situation politique de l'époque, il se suicida en se jetant dans la rivière. Pour commémorer sa mort, des gens descendirent la rivière à la rame, espérant préserver son corps. Afin d'empêcher les poissons et les crevettes de mordre le corps de Qu Yuan, ils lancèrent également des zongzi pour les tromper. Ainsi, chaque 5 mai, les gens commencent à ramer sur des bateaux-dragons et à déguster des boulettes de riz. La fête des bateaux-dragons est riche en coutumes traditionnelles, dont la plus célèbre est la course de bateaux-dragons.
Un bateau-dragon est une embarcation longue et étroite, généralement en bambou, décorée de têtes et de queues de dragons colorées. Pendant la compétition, l'équipe pagaye de toutes ses forces, s'efforce de vitesse et de coordination, et s'efforce d'obtenir les meilleurs résultats. De plus, on suspend de l'absinthe et du calamus pour chasser les mauvais esprits et les maladies. La veille de la fête des bateaux-dragons, un autre plat traditionnel est servi : les « zongzi ». Les zongzi sont farcis de riz gluant, de haricots, de viande, etc., enveloppés dans des feuilles de bambou, solidement ficelés et cuits à la vapeur. Ils sont généralement en forme de losange ou de rectangle, et leurs saveurs varient selon les régions. La fête des bateaux-dragons est un festival symbole de bon augure et de retrouvailles, et constitue également un élément important de la culture chinoise. Ce jour-là, les gens se réunissent en famille et entre amis, dégustent de délicieux plats, assistent à des courses de bateaux-dragons et s'imprègnent de la forte atmosphère culturelle traditionnelle chinoise. Classée au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2017, cette fête témoigne du charme et de l'influence uniques de la culture chinoise.
Date de publication : 20 juin 2023
